Perník

76
- reklama -

Suroviny

1/4 litru mléka
rozinky
200 g cukru krupice
250 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
1 sáček prášku do perníku
70 g másla
3 lžíce medu
2 vejce

Postup přípravy receptu

  1. Máslo utřeme s cukrem, žloutky a medem do pěny. Postupně přidáváme směs mouky, kakaa a kypřícího prášku a přiléváme mléka. Z bílků ušleháme sníh a lehce ho vmícháme do těsta, nakonec přidáme rozinky.

  2. Těsto vlijeme na vymazanou a vysypanou formu a mírně pečeme kolem 40 minut.