- reklama -
Suroviny
Záleží na velikosti vykrajovaných perníčků
- Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 150 g cukru krupice
- 100 g másla
- 3 PL medu
- 3 vejce
- 1 lžíce perníkového koření
- 1 lžička jedlé sody
Postup přípravy receptu
-
Do misky dáme mouku, cukr a koření. Přidáme vejce, máslo, med a sodu.
Na válu zpracujeme nelepivé těsto. Zabalíme do potravinářské folie a dáme na noc do lednice. -
Druhý den vyválíme na sílu asi 3-4 mm a vykrajujeme tvary.
-
Pečeme na 170 st. asi 10 min. Po vyjmutí z trouby hned potíráme vyšlehaným bílkem.
Po vychladnutí můžeme libovolně zdobit.
Kuchařka: milluskaH
