- reklama -
Suroviny
1 porce
- pečené kuřecí maso (zbytkové)
- 50 g másla
- 1 menší cibule
- 1/2 lžičky zeleného nakládaného pepře
- 1/2 lžičky růžového pepře (nemusí být)
- lžíce hladké mouky
- 300 ml mléka
- 4 žampiony
- sůl
- pažitka
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami pepře.
-
Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme.
-
Zaprášíme moukou a po chvíli zalijeme mlékem.
-
Omáčku necháme provařit a ke konci přidáme prohřát nakrájené maso. Měla jsem prsní kousky.
-
Dochutíme solí, pažitkou a čerstvě mletým pepřem.
Poznámka od kuchařky
Je to rychlovka, jak spotřebovat zbylé třeba i vepřové pečené maso. Vhodné jsou k tomu těstoviny.
Kuchařka: mika59
