Pečený lilek s česnekem

74
- reklama -

Suroviny
4 porce

2 lilky
2 palice česneku
mletý pepř (hrubě)
olivový olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Lilek omyjeme a podélně rozpůlíme.

  2. Do dužiny uděláme zářezy, abychom neprořízli spodní slupku.

  3. Do jednotlivých zářezů vložíme tenké plátky oloupaného česneku, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě na 200°C přibližně hodinu (30 min. přikryté alobalem, poté odkryté).

  4. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s pečivem, či bramborem.

Poznámka od kuchařky

Lilek jsem dnes udělala spolu s http://www.toprecepty.cz/recept/15585-karbanatky-s…