- reklama -
Suroviny
2 porce
- 1/2 střední hlávky zelí
- 60 ml olivového oleje
- sůl, pepř
- grilovací koření
- 3 stroužky česneku
- 80 g mozzarelly
Postup přípravy receptu
-
Zelí nakrájíme na 1-2 cm silné plátky.
-
Olej smícháme s kořením a rozetřeným česnekem. Potřeme bohatě plátky zelí, které jsme dali na plech vyložený pečícím papírem.
-
Pečeme na 170°C. Když chytá barvu, posypeme strouhaným sýrem a již jen necháme, aby se roztekl.
Poznámka od kuchařky
Lze dělat i na grilu.
Kuchařka: jipohe
