Pečené kuře zas trochu jinak :o)

53
- reklama -

Suroviny
4 porce

celé kuře
sůl
sladká paprika
sušený česnek
kousek másla
1 cibule (velká)
1 konzerva kukuřice (malá)
1 rajčatový protlak (velký)
kousek uzeného špeku (jen na chuť)

Postup přípravy receptu

  1. Kuře očistíme, rozdělíme na půlky, osolíme, posypeme česnekem, paprikou.


    Zobrazit celý recept

  2. Nakrájíme si cibuli a vložíme do pekáčku, k tomu přidáme kukuřici, špek, rajský protlak rozmícháme v 0,5 l vody a zalijeme s ním kuře na pekáčku.

  3. nakonec dáme kousek másla, přikryjeme alobalem a pečeme, ale hodinku, dokud není kuře měkké, potom sundáme alobal a ještě chvíli pečeme pro křupavou kůrčičku :o) Jako přílohu podávám rýži, učitě se hodí i hranolky nebo jen vařené brambory.

Poznámka od kuchařky

Rajský protlak můžete i přisladit pokud je chuť a dají se přidat i fazole z konzervy, výborně se hodí ty velké červené :o)a samozřejmě i chilli já mám děti, nemůžu si to dovolit…

Někdy si je takhle připravím a nechám je přes noc v ledničce a upeču až druhej den ráno…

Přeji vám dobrou chuť Eva