Pečené holoubě na divoko

88
- reklama -

Suroviny
3 porce

3 holoubata
sůl
3 cibule
hlavička česneku
10 kuliček pepře
1 bobkový list
3 kuličky nového koření
voda
cca 4 cm plátek sádla

Postup přípravy receptu

  1. Holoubata osolíme a vložíme do pekáče.

  2. Přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, zbylé koření a sádlo.
    Podlijeme vodou a pečeme cca na 170°C cca 1 hod. a 15 min.
    Podléváme dle potřeby.

  3. Podáváme s bramborem.