- reklama -
Suroviny
4 porce
- 500 kýty
- 150 g špeku
- uzená paprika
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- mletý kmín
Postup přípravy receptu
-
Kýtu nakrájíme na 2 cm nudličky, osolíme, opepříme a okořeníme.
-
Do každého masa uděláme veprostřed otvor, kterým provlečeme špalíček slaniny. Maso dáme do zapékací mísy. Zasypeme plátky česneku, podlijeme trochou horké vody.
-
A pečeme v troubě na 180°asi hodinu, dokud není maso měkké.
Poznámka od kuchařky
Dcera toto maso pojmenovala slimáci. Podáváme s br.knedlíkem a zelím. Měla jsem doma jen kýtu a na pečení mi samotná připadala suchá, tak jsem ji takto upravila. 🙂
Kuchařka: bberi
