- reklama -
Suroviny
2 porce
- 250 g růžičkové kapusty
- 200 g brambor
- 160 g maďarského točeného salámu
- 1 cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
- granulovaný česnek
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme kapustu. Část na čtvrtiny, část na poloviny, stejně tak salám. Cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.
-
Dáme do pekáčku, zalijeme olivovým olejem a dochutíme: osolíme, opepříme a přidáme granulovaný česnek.
-
Pečeme v troubě předehřáté na 200°C asi 35 minut. V polovině pečení směs promícháme.
Poznámka od kuchařky
Je to jednoduchá večeře, kdy všechny ingredience nakrájíme, smícháme, dochutíme a upečeme. Pokud neznáte maďarský točený salám, je to taková měkká verze paprikové klobásy. Můžete použít i tu klobásku nebo jenom obyčejný točený salám. V tom případě bych ještě přidal trošku slaniny a papriku. Recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/pecena-ruzickova-kap…
Kuchař: mojetara
