- reklama -
Suroviny
- Pečená červená řepa
- Vařené hovězí žebro(já použila bio hovězí žebro)
- Čerstvý kozí sýr
- Olivový olej
- Balzamicový ocet
- Sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Červenou řepu upečeme (zabalenou v alobalu pečeme v troubě asi 2 hodiny) a necháme vychladnout.
-
Poté ji oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
-
Studené hovězí maso rovněž nakrájíme na malé kousíčky a smícháme s řepou, pokapeme olejem a octem a posolíme a opepříme.
-
Před podáváním nadrobíme na salát čerstvý kozí sýr.
Kuchařka: Vanilka
