- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 kuřecí stehna
- zázvor
- sůl
- Podravka
- mletá sladká paprika
- drcený kmín
- kousek sádla na pekáček
- voda
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna jsem umyla a vysušila.
-
Nejprve jsem je osolila z obou stran, pak potřela paprikou, posypala Podravkou už v pekáčku do kterého jsem dala kousek sádla, ještě posypala zázvorem a drceným kmínem.
-
Zalila jsem troškou (tak 2 dl) vody a dala standartně upéct.
-
Asi 2x jsem za dobu pečení dolila vodu, aby byla šťáva, kterou jsem zahustila troškou sušené jíšky, šlo by to také solamylem rozmíchaným ve vodě a ještě tak 10 minut nechat v troubě.
Poznámka od kuchařky
Jak už jsem říkala, improvizací vznikají nejlepší a chutná jídla a to platí i u těchto stehýnek.
Kuchařka: Bibinka
