- reklama -
Suroviny
2 porce
- 2 kuřecí stehna
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g baby mrkvičky
- 200 ml kysané smetany
- 300-400 ml drůbežího vývaru nebo vody
- kari koření dle chuti
- 1 lžíce solamylu
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Stehna si osolíme a posypeme kari kořením.
-
Pekáček si vymažeme máslem, na dno dáme nakrájenou cibuli nadrobno, česnek na pláty, na to položíme baby mrkvičku a stehna.
-
Zalijeme 100 ml drůbežího vývaru a přikryté dáme péct na 200 st.,35 minut.
-
Zatím si prošleháme zakysanou smetanu, zbytek vývaru a solamyl, po době 35 minut nalijeme na stehna necháme odkryté dopéct tak 15 minut.
Poznámka od kuchařky
Moje improvizace, která se chuťově velmi vydařila, alespoň u nás doma, tak vyzkoušejte.
Kuchařka: Bibinka
