- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 balíček kuřecích jater
- 1 balíček grilovacího koření
- olivový olej
- strouhanku
- petrželku
- tatarská omáčka nebo dresing
- máslo (na pomaštění brambor)
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí játra odblaníme a přeřízneme jen napůl, obalíme v grilovacím koření a pak ve strouhance, narovnáme do pekáčku , který je vymazán olivovým olejem a játra ještě olivovým olejem zakápneme a dáme zapéci do trouby asi 200° asi půl hodinky.
-
Polovinu doby zakryté a druhou polovinu odkryté.
-
Podáváme s bramborem omaštěným máslem, ozdobeným sekanou petrželkou a pokapeme dresingem nebo tatarskou omáčkou.
Kuchař: pbarva
