Pečená kapusta

115
- reklama -

Suroviny

menší kapusta
mletý kmín
sušený česnek
olivový olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kapustu můžeme upéct rozřezanou na osminky nebo po listech. Pekla jsem ty vrchní hrubší listy rozkrojené na polovinu a střed jsem nakrájela.

  2. Rozmícháme olej s česnekem a kmínem. Kapustu lehce potřeme a pečeme na 200 st. nepřikrytou do měkka cca 15-20 minut, podle velikosti. Podle potřeby otáčíme.

  3. Listy jsou upečené rychle, jsou to takové „chipsy“, které se musí hlídat. Solíme až po vytažení a ihned horké podáváme jako zdravou chuťovku.