- reklama -
Suroviny
- dýně Hokkaido
- brambory (omyté, ve slupce – v poměru 1:1)
- olivový olej
- větvičky tymiánu
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Postup přípravy receptu
-
Dýni (Hokkaido nemusíte loupat) i brambory nakrájíme na menší stejnoměrné kousky.
-
Přendáme do zapékací misky, mírně polijeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, promícháme a přidáme větvičky tymiánu.
-
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme doměkka. Je-li třeba, během pečení mírně podlijeme.
Poznámka od kuchařky
Chutná samostatně, ale i jako výborná příloha – doporučuji podávat s přírodní hovězí pečení.
Kuchařka: maris
