Parní masové placičky s bramborem

108
- reklama -

Suroviny
2 porce

brambory
čerstvá zelenina (co kdo má rád)
mleté maso (co kdo má)
cibule
česnek
koření
vajíčko
vločky
bobkový list

Postup přípravy receptu

  1. Není tak těžké vařit v parním hrnci a proto nakrájíme brambory na plátky a dáme místo košíku, pokmínujeme, do druhého košíku dáme nakrájenou čerstvou zeleninu, na horní patro naskládáme vytvořené placky ze surovin (nechat chvíli odležet, vločky slouží místo strouhanky, nasáknou vlhkost z masa)a pro vůni poklademe bobkovým listem, paříme 35 minut, zeleninu přídáváme na posledních 15 minut.

  2. Solit dle chuti, ale obecně až na talíři (tak nějak se vypaří).