Párky v těstíčku (jezevčíci)

67
- reklama -

Suroviny
4 porce

150 ml slunečnicového oleje
8 nožek párků
280 ml mléka
3 vejce
110 g hladké mouky
špetka kypřícího prášku
sůl
4 větvičky rozmarýnu

Postup přípravy receptu

  1. Do pekáčku nalijeme olej. Dáme ho do trouby vyhřáté na 240 stupňů.

  2. Párky přepůlíme a špičky nařízneme do kříže. Vložíme je do pekáčku na rozpálený olej.

  3. Z mléka, vajec a mouky si připravíme hladké těstíčko.

    Pekáček z hotovými párečky vyjmeme z trouby a zalijeme těstíčkem.

  4. Pro vůni zapícháme rozmarýn a dáme péci asi na dvacet minut, než je těsto pěkně zlatavé a křupavé.

Poznámka od kuchařky

Já jsem podávala s bramborovou kaší. Toho oleje stačí dát méně.

Zdroj: Vaříme krok za krokem z časopisu RYTMUS ŽIVOTA