Paprikové brambory se smetanou

130
- reklama -

Suroviny

brambory uvařené ve slupce
1 menší cuketa
1 větší cibule
150 g debrecínky (nebo jinou uzeninu)
1 barevná paprika
1 smetana
2 vejce
Koření:
papriková Vegeta nebo paprika + bylinky
sůl dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvičce zpěníme cibuli, přidáme cuketu, uzeninu a papriku, vše nakrájené na měnší kousky. Okořeníme a osmahneme.

  2. Ve smetaně rozmícháme vajíčka a okořeníme.

  3. Do pekáčku dáme vrstvu brambor, posypeme jemně kořením, navršíme osmaženou směs a zase vrstvu brambor. Vrch polejeme rovnoměrně smetanou.

  4. Dáme péci, dokad není smetana ztuhlá – cca 20-30 minut.