- reklama -
Suroviny
- 4 ks pangas – filety – alebo iná ryba
- 2 vajcia
- soľ
- čierne korenie – alebo iné
- 2 strúčiky cesnaku
- hladká múka
- strúhanka
- hrsť mletých vlašských orechov
- olej na smaženie
Postup přípravy receptu
-
Vajcia rozšľaháme, pridáme do nich pretlačený cesnak, do strúhanky vmiešame mleté orechy. Filety osušíme, osolíme a okoreníme.
-
Obalíme v múke, vajci a orechovej strúhanke. Smažíme na oleji. Podávame so zemiakovým pyré.
Poznámka od kuchařky
Prekvapilo ma, že tu tento jednoduchý recept nie je, kto má rád kombináciu orechov a cesnaku, určite mu zachutí.
Kuchař: magdalenka
