- reklama -
Suroviny
4 porce
- pangasius – filety
- hladká mouka
- mletá paprika
- sůl
- pepř
- kmín
- bylinky (provensálské)
- máslo na smažení
- brambory(příloha)
- pažitka
Postup přípravy receptu
-
Smícháme 5 lžic hladké mouky, papriky, soli, pepře, kmínu a bylinky. Pangase osušíme a obalíme ve směsi. Na pánev dáme máslo a rybu na něm osmažíme z obou stran. Podáváme s bramborami.
Kuchař: Metlos
