- reklama -
Suroviny
- listové těsto
- cukr krystal
- popřípadě šlehačka – pravá, prosím
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme, posypeme cukrem a zaválíme ho citlivě do těsta. Otočíme a totéž uděláme na druhé straně.
-
Naznačíme si střed a od obou konců těsto složíme směrem ke středu. Dáme ztuhnout do chladna, pak ostrým nožem nakrájíme asi 1 cm široké dílky, které řeznou plochou pokládáme na plech vyložený papírem nebo fólií na pečení.
-
Pečeme při teplotě 220 °C, u kakaového těsta bedlivěji hlídáme, abychom listy nespálili.
-
Vychladlé můžeme po dvou spojit ušlehanou šlehačkou. Jíme hned čerstvé.
Poznámka od kuchařky
Kakaové listové těsto jsem dělala, první pokus nebyl ještě úplně vychytaný, ale kdo má zájem:
http://www.mlsoty.estranky.cz/clanky/zakladni-rece…
Přece jen jsem neuhlídala úplně 🙁
Kuchařka: zizala
