- reklama -
Suroviny
2-3 (cca 6 palačinek)
- 1 vejce
- 1 hrnek (250 ml) žitné mouky (použila jsem celozrnnou)
- 1,5 hrnku mléka
Postup přípravy receptu
-
Postupně zpracujte vejce, mléko i mouku na polotekuté, typické palačinkové těsto. Smažte na rozpálené pánvi palačinky (v té mojí s kvalitním nepřilnavým povrchem to jde i zcela bez tuku).
-
Můžete je vyzkoušet s osvědčenou klasikou v podobě marmelády, povidel, tvarohu či oříškové pomazánky, ovšem výborně jim sluší i slaná varianta – vyzkoušela jsem například s kozím sýrem a rukolou, nebo se špenátem a sýrem.
Poznámka od kuchařky
Tento a další mé recepty nejen pro děti najdete na http://www.mamavkuchyni.cz
Kuchařka: Mama v kuchyni
