- reklama -
Suroviny
- Syrová mrkev
- sterilované okurky
- párátka
Postup přípravy receptu
-
Z mrkve nakrájíme tenká kolečka a vložíme je na chvíli do slané vody, aby změkla. Poté z nich tvoříme růžičky a vespod je připevníme k sobě párátky, jejíž přebytečné konce odštípneme (třeba kleštěmi na nehty).
-
Okurku podélně přeřízneme napůl a z jedné strany zkosíme. Krájíme tenké proužky asi půl centimetru od okraje a rozložíme do vějíře. Nebo vykrojíme podélně a rovnoměrně proužky a postupujeme pak stejně jako v prvním případě.
Kuchařka: pipre
