- reklama -
Suroviny
zhruba 3
- 100 g kuskusu
- 200 g tj 200 ml mléka
- 1 vrchovatá lžička cukru
- (libovolný mix čerstvého ovoce v libovolném poměru a množství:)
- borůvky
- maliny
- kiwi
- grep
- 1 vanilkový jogurt – 150 g nebo jiný – kokosový, Activia sladká
- zhruba 50 g nesolených burských oříšků
- 1 zarovnaná lžíce cukru
- pokud máme tak na dozdobení meduňka nebo máta
Postup přípravy receptu
-
Kuskus dáme do nádoby a zalijeme ho vařícím mlékem s 1 lžičkou cukru.
-
Přikryjeme pokličkou a necháme zhruba 10 – 15 minut nabobtnat.
-
Pak kuskus promícháme dvouzubou vidličkou a necháme ho vychladnout.
-
Následně přidáme čerstvé ovoce nakrájené na menší kousky, jeden vanilkový jogurt nebo jiný a vše smícháme. Už jsem nedoslazovala, ale pokud je třeba tak mírně dosladíme, záleží na použitém ovoci. Necháme vychladit.
-
Na posypání povrchu si pozvolna orestujeme za stálého míchání do mírně zlatavé barvy nesolené burské oříšky se lžíci cukru.
-
Vysypeme na talíř a necháme zchladnout. Jdou použít i mandlové nudličky nebo lupínky.
Poznámka od kuchařky
Recept mám uveřejněný i na svých stránkách
Kuchařka: Merylas
