- reklama -
Suroviny
8 -12 porcí
- 240 g kuskusu
- 500 ml vody
- špetka soli
- 3 vejce
- cukr podle toho, jak má kdo rád sladké, dala jsem 2 lžičky stévie
- pár kapek řepkového oleje
- citronová kúra
- tvaroh ve vaničce, do toho 1 vejce
- 100 g šmakoun meruňka
- ovoce
- plátky mandlí, sezam
Postup přípravy receptu
-
Do kuskusu kápneme trochu oleje, dáme špetku soli a zalejeme vroucí vodou. Necháme 5 min odstát.
-
Mezitím si v míse rozšleháme vejce s cukrem a přidáme hotový kuskus. Zamícháme, přidáme trochu citr. kúry. V druhé míse smícháme tvaroh, vejce a nastrouhaný šmakoun meruňka.
-
Kuskus nalejeme na plech vyložený pečícím papírem.
Na kuskus natřeme tvaroh a na to ovoce, posypeme plátky mandlí a sezamem. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C 25 – 30 minut – podle trouby.
Poznámka od kuchařky
Je dobrý vychlazený, k tomu přidat jogurt nebo dát jogurt na kousek buchty.
Kuchařka: Zdenka Vyoralkova
