- reklama -
Suroviny
- 1 zadní vepřové koleno
- 1 cibule
- celý pepř
- nové koření
- bobkový list
- sůl
- jablkový křen:
- 1/2 křenu
- 2 jablka
- 5 lžic masového vývaru
- špetka cukru
- špetka soli
- podle chuti bílé víno nebo vinný ocet
Postup přípravy receptu
-
Maso vložíme do vroucí osolené vody, přidáme koření a vaříme doměkka. Křen s jablkem nastrouháme, zastříkneme vínem, přidáme pár lžic vývaru, dochutíme špetkou soli a cukru.
Kuchař: toprecepty.cz
