- reklama -
Suroviny
- 6 kuřecích řízků
- sůl
- koření na pizzu
- Omáčka:
- 1 cibule (nakrájená na kostičky)
- 150 ml čertovské omáčky
- 2 lžíce worchestru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce jablečného octu
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce sojové omáčky
- 3 lžíce vody
Postup přípravy receptu
-
Ingredience na omáčku dáme do hrnce a na mírném ohni dusíme 15 minut.
-
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a posypeme kořením na pizzu.
-
Na rozpáleném oleji prudce opečeme z obou stran, teplotu zmírníme a cca po 10 minutách přidáme omáčku.
-
A ještě dusíme maso s omáčkou dalších cca 10 minut. Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Poznámka od kuchařky
Čertovská omáčka je hodně pikantní, pro děti bych volila místo pikantní omáčky sladký kečup.
Kuchař: kedlubna
