- reklama -
Suroviny
4 porce
- 3 rajčata
- 1 cibule
- 100 g drůbeží šunky (nebo salámu)
- 100 g tvrdého sýra(nebo 1 hermelín)
- 1/2 kelímku zakysané smetany
- 1/2 kelímku bílého jogurtu
- 2 vajíčka natvrdo
- trochu citronové šťávy
- petrželka
- 1 lžička čubrice
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a rajčata nakrájíme na malé kousky a necháme chvíli vypustit, pak rozkrájíme taktéž šunku a sýr, zakápneme citronovou šťávou, posypeme čubricou, petrželkou nadrobno krájenou, osolíme a dobře promícháme.
-
Za chvilku dodáme nakrájená vajíčka uvařená natvrdo(studená)a zakysanou smetanu s jogurtem, promícháme zlehka a můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Šlo by dát samotnou zakysanou a nebo jen jogurt, ale v téhle kombinaci je salát nejen osvěžující, ale také lahodný. S pečivem je to báječná večeře.
Kuchařka: Bibinka
