- reklama -
Suroviny
- hladká mouka
- sůl
- droždí
- cukr
- vlažná voda
- olej
Postup přípravy receptu
-
Ze všech ingrediencí zpracujeme vláčné těsto.
-
Necháme chvíli odpočinout.
-
Pak tvoříme placky a zvolna z obou stran pečeme na suché pánvi.
Poznámka od kuchařky
Základní recept pochází z Harvelkyhttp://www.toprecepty.cz/recept/4341-kapustnica-z-…. Osúchy se pekly na kraji plotny a hotové potíraly sádlem nebo máslem.
Upekl jsem je na dovolené a k potření použil pastu z husích jater.
U surovin gramáž neuvádím, ty jsem se dozvěděl až na dovolené a těsto zpracoval „od oka“.
Kuchař: Jenda1
