- reklama -
Suroviny
- 150 g polohrubé mouky
- 150 g cukru
- 1 lžička citronové šťávy
- 2 žloutky
- 150 g studeného másla
- 150 g mletých lískových oříšků (jader)
Postup přípravy receptu
-
Mouky dáme do mísy + 150g cukru, citronová šťáva, dva žloutky, uděláme hustou kaši. Přidáme máslo na kousky a mleté ořechy a uděláme těsto, které necháme cca 1 hodinu uležet v lednici.
-
Potom z něj vyválíme plát o cca 3 mm a vykrájíme kolečka nebo různé tvary.
-
Na káždý tvar můžeme na vrch ještě položit půlku oříšku.
-
Pečení: elektrická trouba 200°C, plynová trouba 3 stupeň, doba: 8-10 minut.
Poznámka od kuchařky
recept – Zlatá kniha pečení
cukroví není moc sladké, můžete si tvary promazat marmeládou, nutelou a podobně 🙂
Kuchařka: relax-markytka
