- reklama -
Suroviny
- 100 ml vlažného mléka
- 150 g másla
- 1/2 kl soli
- 1 vejce
- 150 g mouky (koláčové)
- 150 g polohrubé mouky
- 20 g droždí
- Nádivka:
- 200 g mletých ořechů
- 40 g cukru
- 1 skořicový cukr
- 200 ml mléka
- kůra z 1 citrónu
Postup přípravy receptu
-
Všetky prísady na cesto dáme do pekárne a zapneme program cesto. Mlieko, škoricový cukor, cukor povaríme troška, po odstavení pridáme orechy a nastrúhanú citronovú kôru.
-
Vykysnuté cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske potrieme plnkou a zvinieme do závinu. Závin rozrežeme (ale nie úplne) a spletieme do vrkoča.
-
Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme s mliekom (alebo rozšlahaným vajíčkom) a upečieme na 180°C cca 20-25 minut.
Kuchařka: mia2404
