Ořechový beránek

44
- reklama -

Suroviny

5 žloutků
13 dkg cukru
13 dkg HERY
20 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce rumu
15 dkg vlašských ořechů
1 čokoláda na vaření

Postup přípravy receptu

  1. 15 dkg vlašských ořechů, 1 hořká čokoláda nakrájená na kousky, sníh z 5 bílků. Žloutky, cukr a heru utřeme do pěny. Pak postupně přidáváme ostatní suroviny.


    Zobrazit celý recept

  2. Nakonec lehce vmícháme sníh z 5 bílků.

  3. Pečeme na 170°C asi hodinu, ale raději to pokontrolujeme i během pečení, každá trouba peče jinak.