- reklama -
Suroviny
40ks
- 225 g hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 125 g másla
- 125 g nahrubo nasekaných ořechů
- 1 vejce
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme se solí a práškem do pečiva a přidáme máslo, rukou zpracujeme do podoby „drobenky“. Přidáme nahrubo nasekané ořechy a 1 vejce a zpracujeme v hladké těsto.
-
Necháme přikryté 10 minut odpočinout a pak vyválíme na cca 6 mm plát a vykrajujeme kolečka. Na plechu s pečícím papírem pečeme cca 12 minut (plynová trouba) do zezlátnutí sušenek.
Poznámka od kuchařky
Výborné jsou s nivovou nebo hermelínovou pomazánkou
Kuchař: kedlubna
