Ořechové řezy – výborné

154
- reklama -

Suroviny

500 g hladké mouky
200 g cukru
200 g hery
2 vejce
2 rovné lžíce medu
2 lžičky vody
2 lžíce mléka
Náplň:
300 g hrubě nakrájených ořechů
80 g cukru
120 g másla
3 lžíce medu
Krém:
1 1/2 sklenice mléka
1 1/2 lžíce solamylu
1 1/2 lžíce hladké mouky
100 g cukru
250 g másla

Postup přípravy receptu

  1. Smíchat suroviny a udělat těsto.

  2. Poté těsto rozdělit na dva díly, vyválet na dva plechy (dejte pečící papír)

  3. První plech s těstem dáme péci na 15 minut na 175 °C.

  4. Na druhé těsto dáme ořechovou náplň, která se předem osmaží dozlatova a ještě horká se rozetře na neupečenou placku. Tu pak pečeme 10-15 minut na 170 °C.

  5. Krém – vše svaříme a necháme vychladnout, po vychladnutí smícháme s 250 g másla.

  6. První těsto – upečené samostatně – necháme vespod.

  7. Na to natřeme krém a poté zakryjeme druhým těstem s ořechy.