Ořechové řezy s máslovým krémem

80
- reklama -

Suroviny

o 200 g hrubé mouky
o 4 vejce
o 300 g moučkového cukru
o 100 g namletých ořechů
o Čokoládová poleva
Krém :
o 1/4 litru mléka
o 2 lžíce hladké mouky
o 1 vanilkový cukr
o 1 žloutek
o 50 g mletých ořechů
o 200 g másla
o 4 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy receptu

  1. Mléko s moukou, vanilkovým cukrem, žloutkem a ořechy uvaříme do husté kaše a necháme vychladnout. Máslo utřeme s moučkovým cukrem, přimícháme vychladlou kaši a našleháme.

  2. Vejce utřeme s cukrem, přidáme ořechy a mouku, promícháme, těsto natřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.

  3. Vychladlý plát potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou.