- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 42 dkg hladké mouky
- 15 dkg praškového cukru
- 15 dkg másla
- 2 vejce
- 1 vanilkového cukru
- 2 lžíce medu
- 1 lžice jedlé sody
- 2 lžice mléka
- krém:
- 1,5 skleničky mléka
- 1,5 lžíce hladké mouky
- 1,5 lžíce solamylu
- 10 dkg praškového cukru
- 1 vanilkového cukru
- do žlutova opaříme 30 dkg hrubě nasekánych ořechů
- 8 dkg praškového cukru
- 12 dkg másla
- 3 lžičky medu
Postup přípravy receptu
-
Vypracujeme těsto vyválíme dvě placky,které dame na pečicí papír 15-20 ninut pečeme.
-
horkou směs rozetřeme na druhou placku a pečeme 15-20 minut, z uvedených přisad uvaříme krém z mléka z hladké mouky, solamylu, práškového cukru a necháme vychladnout.
-
25 dkg másla vyšleháme a po lžičkách přidávame vychladlou směs a vymačkáme štávu z poloviny citronu a zašleháme.
-
Vychladlou placku namažeme krémem a spojíme s plackou s ořechy a nechame v lednici uležet.
Kuchař: majka0734
