Ořechová marmeláda

329
- reklama -

Suroviny

2000 g vlašských ořechů(jádra)
750 ml vody
500 g cukru

Postup přípravy receptu

  1. Vlašské ořechy nameleme. V 750 ml vody svaříme 500 g cukru na sirup. Do hotového sirupu přidáme připravené ořechy, krátce povaříme do zhoustnutí.

  2. Pak směs dáme do malých sklenic a druhý den sterilizujeme 25 minut při 75°C.

Poznámka od kuchařky

Dá se použít na lívance, do jablečného závinu (štrúdl), atd. Jedna z možností, jak zpracovat velkou úrodu ořechů.