Opluskance

78
- reklama -

Suroviny
4 porce

500 g polohrubé mouky
1 vejce
sůl
mléko dle potřeby
Na posyp a omaštění:
povidla
mletý mák
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Z vejce, mouky, soli a mléka umícháme polotuhé těsto.

  2. Buď přes haluškovač nebo vykrajováním malou lžičkou zaváříme do vřící osolené vody maličké nočky.

  3. Když vyplavou, jsou hotové a scedíme je.

  4. Na talíři do nich vmícháme povidla, posypeme je mletým makem a pokapeme rozpuštěným máslem.

Poznámka od kuchařky

Recept je z Kuchařky tradičních pokrmů na Slovácku.