Omeleta se zeleninou a žampiony

100
- reklama -

Suroviny

cibule
vejce
pasírovaná rajčata
žampiony
petrželová nať
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na olivovém oleji zpěníme na kousky nakrájenou papriku, poté přidáme na půl kolečka nakrájenou červenou cibuli a hrst žampionů. Vše osmahneme do hněda a přidáme sekaná rajčata.

  2. Směs osolíme a opepříme, můžeme přidat čerstvé bylinky. Přidáme tři rozšlehaná vejce a tvrdý sýr.

  3. Omeletu zabalíme a na talíři můžeme polít olivovým olejem.