- reklama -
Suroviny
- 3 vejce
- 20 g polohrubé mouky
- 2-3 polévkové lžíce smetany
- sůl
- černý mletý pepř
- olej
- hrst medvědího česneku
Postup přípravy receptu
-
Listy cesnaku umyjeme, osušíme, posekáme, hodíme zvädnúť na olej, poprášime čiernym korením.
-
Žĺty vymiešame s múkou, osolíme, pridáme smotanu a sneh z bielkov.
-
Zalejeme cesnakové listy, stlmíme teplo a necháme stuhnúť.
Podávame na raňajky, alebo ľahkú večeru.
Poznámka od kuchařky
Omelety každý z nás určite robieva, toto pridávam ako inšpiráciu pre tých, ktorí majú veľa medvedieho cesnaku…
Kuchař: magdalenka
