- reklama -
Suroviny
1 porce
- 3 vejce
- hrst klíčků mungo
- kousek pórku
- olej
- sůl
- bílý pepř
- několik listů salátu
- rajče
- pažitka
Postup přípravy receptu
-
Na oleji krátko orestujeme na kolieska nakrájaný pór.
-
Pridáme mungo klíčky a 1 min restujeme.
-
Vajcia premiešame so soľou a korením a zalejeme zeleninu. Necháme stuhnúť.
-
Omeletu na panvici prehneme na polovicu a zosunieme na tanier vyložený niekoľkými listami šalátu. Dozdobíme paradajkou, posypeme sekanou pažitkou a ihneď podávame.
Poznámka od kuchařky
Klíčky nekupujem, vždy si ich dám naklíčiť doma, ak ich chcem použiť.
Kuchařka: tejaja
