- reklama -
Suroviny
- 2 menší červené řepy
- 1 cibule
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 1 lžíce olivového oleje
- niva
- hrst vlašských ořechů
- celozrnné těstoviny
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uvaříme červenou řepu.
-
Jakmile je řepa měkká, necháme ji vychladnout a poté ji oloupeme.
-
Mezitím si na oleji osmahneme cibulku.
-
Řepu nakrájíme na menší kousky a spolu s osmaženou cibulkou ji rozmixujeme v mixéru dohladka.
-
Omáčku vlijeme do hrnce, zjemníme jogurtem, ochutíme solí, pepřem a prohřejeme.
-
Nyní už jen stačí uvařit si k omáčce těstoviny, posypat sýrem a vlašskými ořechy.
Poznámka od kuchařky
Další mé recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/
Kuchařka: Susa
