Omáčka s hovězím

41
- reklama -

Suroviny

400 g hovězího masa
1 cibule
1 lžíce strouhané mrkve
1 lžíce strouhaného celeru
1 lžíce hladké mouky
200 ml smetany
400 ml hovězího vývaru
30 g másla
1 lžička mleté sladké papriky
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na tenké nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle.


    Zobrazit celý recept

  2. Přidáme mletou papriku, mrkev, celer a maso. Promícháme, zaprášíme moukou, podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a dusíme asi 30 minut doměkka.

  3. Nakonec vmícháme smetanu a prohřejeme.