- reklama -
Suroviny
- 2,4 kg okurek
- 3 menší cibule
- 4 malé mrkve
- kopr
- 4 bobkové listy
- Nálev:
- 500 ml vody
- 125 ml octa
- 14 g soli
- 55 g cukru
- 1/2 lžíce horčičného semínka
- 12 zrnek nového koření
- 8 zrnek pepře
Postup přípravy receptu
-
Uhorky a mrkvu narežeme na kolieska, cibule na osminky.
-
Do 4 fliaš dáme rezy uhoriek a prekladáme ich mrkvou a cibuľou. Do každej fľaše dáme 1 bob. list a kôpor.
-
Na nálev zvaríme vodu s octom, soľou a cukrom spolu so všetkými koreninami.
-
Povaríme 2 min, necháme prechladnúť, zalejeme uhorky, uzavrieme a sterilizujeme 10 min od začiatku varu.
-
Po sterilizácii uhorky ihneď vyberieme z hrnca a necháme vychladnúť.
Kuchařka: tejaja
