Okurkový salát s houbami

73
- reklama -

Suroviny

2 větší salátové okurky neloupané
4 kapie
50 g máčených černých hub nebo 150 g nakládaných kyselých hub
sůl
Na zálivku:
2 lžíce octa
lžíci cukru
sůl
1/2 lžičky glutasolu
lžičku oleje
špetku pepře

Postup přípravy receptu

  1. Dobře očištěné a oprané okurky nakrájíme i se slupkou na kostičky a osolíme, aby pustily vodu. Přidáme nakrájené houby a na kostičky nakrájené kapie.

  2. Zalijeme připravenou zálivkou a promícháme. Necháme v chladničce asi 3 hodiny odležet a pak podáváme.