- reklama -
Suroviny
- 1 salátová okurka
- 1 čajot ( chayote )
- 1 mrkev
- 250 ml hustého jogurtu řeckého typu
- strouhaný křen podle chuti
- pažitka
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou okurku nastrouháme na kolečka, mrkev na nudličky. Čajot rozpůlíme / nemusí se loupat / a nakrájíme na tenké plátky.
-
Nastrouháme křen a promícháme s jogurtem.
Zeleninu rozdělíme do misek, osolíme, přidáme jogurt a doplníme pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Čajot jsem neznala, je jemné chuti, něco mezi kedlubnou a okurkou.
http://www.vimcojim.cz/cs/spotrebitel/zdrava-vyziv…
Kuchařka: maris
