- reklama -
Suroviny
- mléko
- smetana nejlépe profesionál
- kyselé okurky
Postup přípravy receptu
-
Mléko nalijeme do hrnce, povaříme cca 5 min, zahustíme záklechtkou (mouka + voda), neustále mícháme, aby se nám mléko nepřipálilo, musí zhoustnout, nalijeme smetanu.
-
Osolíme, opepříme, přidáme najemno nastrouhané okurky, slijeme z nich nejdříve vodu než je vložíme do omáčky (omáčka by se nám s vodou z okurek rozředila), provaříme cca 10 min, pocukrujeme podle chuti, nakonec přidáme kousek másla na zjemnění celé omáčky.
Kuchařka: kristynka-cze
