- reklama -
Suroviny
15 minut
- 1 konzerva sardelových oček s kapary
- 100 g syrovátkového sýra (zde zn. Pilos)
- 100 g másla
- 2 vajíčka vařená natvrdo
- 1 střední cibule nasekaná najemnno
- mletý černý pepř
- 2 lžičky citronové šťávy
- špetka mleté papriky (nemusí být)
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo rozmícháme se sardelovými očky.
-
Přidáme najemno nastrouhaný syrovátkový sýr, vajíča a cibuli, citronovou šťávu.
-
Opepříme, ale solit nemusíme, očka jsou slaná dost.
-
Pomazánku necháme asi 30 minut vychladit v lednici.
Poznámka od kuchařky
Pomazánku mažeme na pečivo, používáme jako podklad na jednohubky, plníme jí syrovou vydlabanou zeleninu jako papriky, okurky, rajčata apod. nebo i salátové listy.
Pro chuť a barvu můžeme přidat ještě trošku červené sladké papriky a hořčici.
Kuchařka: danielle72
