- reklama -
Suroviny
- 250 g tvarohu ve vaničce
- 5-6 lžic oleje
- 2 lžičky hořčice
- mléko nebo smetana na vaření podle potřeby
- sůl
- mletý pepř
- špetka cukru
- citronová šťáva
Postup přípravy receptu
-
Připravíme vyšší, užší nádobu a ponorný mixér. Vložíme tvaroh, hořčici, olej a sůl s pepřem.
-
Mixujeme a podle potřeby doléváme mléko na požadovanou konzistenci.
-
Nakonec zakápneme citronem a dochutíme špetkou cukru. Mixujeme do hladké, nadýchané omáčky.
Poznámka od kuchařky
Tato omáčka se podobá majonéze. Chuť je trošku jiná, ale jemná a můžete si ji přizpůsobit podle svých chutí. Je vhodná pro ty, co majonézu nemohou nebo chtějí něco lehčího. Určeno k rychlejší spotřebě.
Kuchařka: mika59
