- reklama -
Suroviny
8 porcí
- vepřové maso (8 plátků pečeně nebo plece)
- sůl
- pepř
- cibule (2 ks středně velké )
- hořčice plnotučná (na potření)
- 3 vejce
- slanina (8 plátků)
- strouhanka
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepat, osolit, opepřit a potřít hořčicí.
Obalit ve strouhance, v rozšlehaném vajičku a osmažit zprudka na oleji po obou stranách.
Naskládat do pekáče a proložit cibulí a slaninou. -
Přikrýt poklicí nebo alobalem a péct na 180 stupňů 20 minut.
Poznámka od kuchařky
Vhodná příloha- brambory, bramborová kaše.
Kuchařka: Petonka
